As primeiras azeitonas
Descrição:
De uma oliveira transplantada para este jardim, que acabou por secar, nasceu um
rebento de oliveira que tem crescido e se transformou numa jovem oliveira ou planta como lhe chamam por aquelas terras do Vale do Côa. Este ano deu as
primeiras 47 azeitonas, que acabei por apanhar (ripar) para a água, isto é, para
servirem como entrada para uma refeição ou para acompanharem um prato de
preferência típico das terras do Vale do Côa.Autor: Arménio Correia
Local: Cidadelhe (Vale do Côa)
Data: 03/11/2013
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